Cultivos mediterráneos

El cultivo del granado en España

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Después de la abundancia de frutas del verano, llega el otoño y hay varias frutas asociadas a la memoria colectiva, siendo la granada una de las más características de todo el Mediterráneo. Hoy por hoy es una alternativa a otros cultivos tradicionales que son ahora menos rentables.

Los costes de producción del estatice español

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El estatice es una de las flores más representativas del mediterráneo español. Su cultivo es relativamente sencillo, muy productivo y de una gran calidad. En la determinación de sus costes de producción incluimos los costes variables, fijos y de oportunidad y aquí veremos un cálculo realizado para las condiciones del sureste español.

Uvas embolsadas, uvas de navidad

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¿Qué sería del fin de año en España sin tomar las 12 uvas con las campanadas que cierran Diciembre?. Son uvas que proceden mayoritariamente del Valle del Vinalopó, en Alicante. Se trata de uvas embolsadas, y conforman un cultivo tan auténtico que merece la pena conocerlo.